TEM.SER CHEDDAR RE.PLASTRY100G
Opis szczegółowy
Oryginalny, irlandzki ser Cheddar Red. Bez względu na formę podania, smakuje doskonale. Gładki, kremowy i przede wszystkim wyrazisty w smaku. Niezbędny składnik deski serów, jak również idealny składnik codziennych kanapek. Swoją nazwę zawdzięcza miasteczku Cheddar, gdzie – według legendy powstał pierwszy ser cheddar. Tradycja głosi, że pewna służąca odłożyła do jaskini garnek z mlekiem i całkowicie o nim zapomniała. Gdy wróciła po niego po kilku dniach – ujrzała na powierzchni grudki, z których wytworzono później ser Cheddar. Ser ten produkuje się poprzez wielokrotne tłoczenie, cięcie, mieszanie oraz odciskanie mlecznego kożucha. Im lepiej odsączy się serwatkę, tym trwalszy będzie wyrób. Cheddar może leżakować bardzo długo, czemu zawdzięcza swój niepowtarzalny aromat. Ze względu na długość leżakowania, wyróżniamy kilka rodzajów sera Cheddar, różniących się od siebie smakiem: mild (łagodny), medium (umiarkowanie ostry), sharp (ostry), extra sharp (bardzo ostry). Zachęcamy do degustacji naszego sera Cheddar!
Parametry produktu
- Rodzaj mleka - Krowie
- Gatunek sera - Cheddar
- Forma - Kostka
- Smak - Delikatny
- Składniki - Składniki: mleko pasteryzowane krowie, sól, podpuszcza wegetariańska, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, barwnik: karoteny
- Zawartość tłuszczu - Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
- Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Irlandia
- Zawartość netto - 100 g
- Kraj pochodzenia głównego składnika - Irlandia
- Temperatura przechowywania min - max - 2 - 6 °C
- Waga jednostkowa brutto - 0,11 kg
- Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: PPH TEMAR SP. z o.o. Sp.k. Ulica i numer: Tartaczna 34 Kod pocztowy i miasto: 40-749 Katowice PL
- Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 230 op. zb. (DU)
Alergeny
- Orzechy - Może zawierać
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - Nie
- Ryby i produkty pochodne - Nie
- Seler i produkty pochodne - Nie
- Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
- Soja i produkty pochodne - Nie
- Zboża zawierajace gluten - Nie
- Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
- Gorczyca i produkty pochodne - Może zawierać
- Jaja i produkty pochodne - Nie
- Łubin i produkty pochodne - Nie
- Mięczaki i produkty pochodne - Nie
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
- Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
- Pszenica i produkty z pszenicy - Nie
- Żyto i produkty żytnie - Może zawierać
- Jęczmień i produkty jęczmienne - Nie
- Owies i produkty owsiane - Nie
- Migdały i produkty z migdałami - Nie
Przechowywanie
- Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych
Wartość odżywcza
- Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
- Wartość energetyczna kcal - 390 kcal
- Wartość energetyczna kJ - 1618 kJ
- Wielkość porcji - 200 g
- Zawartość białek - 26 g
- Zawartość soli - 1,9 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone - 21 g
- Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 32 g
- Alkohole wielowodorotlenowe - poliole - 0 g
- Cukry - 0,1 g
- Zawartość węglowodanów - 0,1 g
Dodatkowe informacje
- Czy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim? - Tak
