Ser kasztelan klasyczny plastry 135g OSM SIERPC

Opis szczegółowy

Ser kasztelan klasyczny cieszy się niesłabnącym powodzeniem, wśród klientów hurtowych i detalicznych. Ser kasztelan doceniają nie tylko klienci w Polsce, ale i za granicami naszego państwa. Tajemnica jego smaku tkwi w procesie jego wytwarzania, zależy również od czasu dojrzewania sera. Świeże bochny sera są delikatne w smaku idealnie nadają się do kanapek czy lekkich sałatek. Bardziej dojrzały ser ma intensywny smak, bardziej intensywną żółtą barwę, intensywny zapach i smak oraz wybitną ostrość. Pełnię smaku i aromatu sera kasztelan klasyczny można poczuć, popijając kęs sera słodkim, czerwonym winem. Ser kasztelan smak- łagodny lekko orzechowy, aromatyczny, lekko kwaskowaty lekko pikantny do pikantnego w serach starszych. Brak oczek lub oczka nieliczne, okrągłe i owalne wielkości ryżu do grochu. Podpuszczkowy dojrzewający, półtwardy, typu holenderskiego, uzyskany z mleka krowiego, pasteryzowanego o ustalonej zawartości tłuszczu.

Parametry produktu

Rodzaj mleka	Krowie
Rodzaj sera	Ser dojrzewający
Typ sera	Szwajcarsko-holenderski
Gatunek sera	Maasdam
Forma	W plastrach
Smak	Orzechowy
Składniki	Mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii (szczepionka serowarska, szczepionka bakterii, dopuszcza się dodatek barwnika: annato norbiksyna i substancji konserwujących
Zawartość tłuszczu	Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	135 g
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Temperatura przechowywania min - max	0 - 8 °C
Waga jednostkowa brutto	0,14 kg
Bez dodatku cukrów	1
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W SIERPCU Ulica i numer: ŻEROMSKIEGO 2A Kod pocztowy i miasto: 09-200 SIERPC PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	150 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	0 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)	0 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe wielonienasycone)	0 g
Zawartość węglowodanów w porcji (alkohole wielowodorotlenowe - poliole)	0 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	0 g
Zawartość węglowodanów w porcji	0 g
Zawartość węglowodanów w porcji (skrobia)	0 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	352 kcal
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	0 kcal
Wartość energetyczna kJ	1461 kJ
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	0 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	26 g
Zawartość soli	1,5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	18 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	27 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe jednonienasycone)	0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	0 g
Alkohole wielowodorotlenowe - poliole	0 g
Cukry	0 g
Zawartość węglowodanów	1,2 g
Skrobia	0 g
Zawartość soli (ogólnie)	2,5 %RWS

Witaminy i składniki mineralne

Cynk (%RWS)	0 %RWS
Fluor	0 mg/100g
Fluor (%RWS)	0 %RWS
Fosfor	0 mg/100g
Kwas pantotenowy (witamina B5)	0 mg/100g
Magnez	0 mg/100g
Magnez (%RWS)	0 %RWS
Mangan	0 mg/100g
Miedź	0 mg/100g
Miedź (%RWS)	0 %RWS
Molibden	0 μg/100g
Molibden (%RWS)	0 %RWS
Niacyna (witamina B3, PP)	0 mg/100g
Niacyna (%RWS)	0 %RWS
Potas	0 mg/100g
Potas (%RWS)	0 %RWS
Ryboflawina (witamina B2)	0 mg/100g
Ryboflawina (%RWS)	0 %RWS
Selen	0 μg/100g
Selen (%RWS)	0 %RWS
Witamina E (%RWS)	0 %RWS
Tiamina (witamina B1)	0 mg/100g
Wapń	0 mg/100g
Wapń (%RWS)	0 %RWS
Witamina A	0 μg/100g
Witamina B12	0 μg/100g
Witamina D (%RWS)	0 %RWS
Witamina E	0 mg/100g
Biotyna (witamina B7)	0 μg/100g
Biotyna (%RWS)	0 %RWS
Chlor	0 mg/100g
Chlor (%RWS)	0 %RWS
Chrom	0 μg/100g
Cynk	0 mg/100g
Fosfor (%RWS)	0 %RWS
Jod	0 μg/100g
Kwas foliowy (witamina B9)	0 μg/100g
Kwas foliowy (%RWS)	0 %RWS
Pirydoksyna (witamina B6)	0 mg/100g
Witamina C	0 mg/100g
Witamina C (%RWS)	0 %RWS
Witamina D	0 μg/100g
Witamina K	0 μg/100g
Żelazo	0 mg/100g
Żelazo (%RWS)	0 %RWS

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Tak
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Tak
Zawiera chininę	Nie
Zawiera siarczyny	Nie
Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole)	E509 Chlorek wapnia
Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E)	Stabilizator