Młyny Stoisław Kasza pęczak jęczmienny kujawski 1 kg

Opis szczegółowy

Pęczak jęczmienny - wyprodukowany z jęczmienia z najstarszej rośliny uprawnej, znanej już w okresie neolitu. Spośród kasz jęczmiennych ma największą wartość, ponieważ jest minimalnie przetworzona, przez co jej skład i właściwości są nieocenione. Do tego dochodzi wspaniały smak. Wytrawni kucharze twierdzą, że wyjątkowo smakuje przygotowana z suszonymi pomidorami i wędzonym twarogiem. Idąc w stronę tradycyjnej polskiej kuchni, można przygotować ją z suszonymi grzybami i oscypkiem. Gospodynie gotują wyśmienite risotto, zastępując ryż zdrowym pęczakiem, wzmacniając przy tym nerki i wspomagając proces mineralizacji kości. Nie tylko my doceniamy jej smak. Mało kto wie, że odpowiednio przygotowany pęczak jest często stosowaną przynętą w połowie ryb na wędkę.

Parametry produktu

• Typ - Jęczmienna pęczak
• Zawartość netto - 1 kg
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Składniki - Kasza jęczmienna pęczak
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 10 - 25 °C
• Waga jednostkowa brutto - 1,01 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Przedsiębiorstwo Zbożowo - Młynarskie "PZZ" w Stoisławiu S. A. Ulica i numer: Stoisław 11 Kod pocztowy i miasto: 76-031 Mścice PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 84 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Może zawierać
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Inne uwagi dotyczące przechowywania - Przechowywać w suchym i przewiewnym miescu
• Pakowany/e w atmosferze ochronnej - Nie
• Sposób przechowywania - przechowywać w temperaturze pokojowej
• Stosowanie - propozycje podania - Spożyć po ugotowaniu
• Instrukcje dotyczące przygotowania - Miarkę kaszy zalać 2,5 miarkami zimnej wody. Dodać sól i łyżkę oliwy. Przxykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut od momentu zagotowania. po ugotowaniu pozostawić kaszę do odparowania.

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 342 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1450 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 8,4 g
• Zawartość soli - 0,01 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 2 g
• Cukry - 0,5 g
• Zawartość węglowodanów - 70 g

Witaminy i składniki mineralne

• Cynk (%RWS) - 9,2 %RWS
• Fosfor - 181 mg/100g
• Magnez - 45 mg/100g
• Magnez (%RWS) - 12 %RWS
• Miedź - 0,18 mg/100g
• Miedź (%RWS) - 18 %RWS
• Niacyna (witamina B3, PP) - 2,19 mg/100g
• Niacyna (%RWS) - 13,7 %RWS
• Potas - 228 mg/100g
• Potas (%RWS) - 11,4 %RWS
• Ryboflawina (witamina B2) - 0,04 mg/100g
• Ryboflawina (%RWS) - 2,9 %RWS
• Witamina E (%RWS) - 3,9 %RWS
• Tiamina (witamina B1) - 0,135 mg/100g
• Wapń - 20 mg/100g
• Wapń (%RWS) - 2,5 %RWS
• Witamina E - 0,47 mg/100g
• Cynk - 0,92 mg/100g
• Fosfor (%RWS) - 25,9 %RWS
• Pirydoksyna (witamina B6) - 0,24 mg/100g
• Żelazo - 1,9 mg/100g
• Żelazo (%RWS) - 13,6 %RWS

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Nie
• Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących - Nie
• Zawiera taurynę - Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku - Nie
• Osłonka niejadalna - Nie
• Zawiera kofeinę - Nie
• Zawiera lukrecję - Nie
• Zawiera przeciwutleniacze - Nie
• Zawiera barwniki - Nie
• Zawiera chininę - Nie