Lisner Śledź atlantycki filety a'la Matjas klasyczne 220g

Opis szczegółowy

Tradycyjny Matjas o słonawym smaku.

Parametry produktu

• Składniki - 80% filety ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus) [śledź, sól, glukoza, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytryniany sodu)], olej rzepakowy, substancja konserwująca (benzoesan sodu).
• Gatunek ryby - Śledź
• Filetowanie - Bez głowy, Filety
• Skóra - Bez skóry
• Sposób przetworzenia - Solone
• Stopień rozdrobnienia - Płaty
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 220 g
• Masa netto sztuki (po odcieku) - 220 g
• Pojemność - 220 g
• Temperatura przechowywania min - max - 2 - 7 °C
• Kategoria narzędzi połowowych - Włoki rozpornicowe pelagiczne
• Metoda produkcji - Złowione w morzu
• Nazwa systematyczna w języku łacińskim - Clupea harengus
• Obszar połowu (FAO) - Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV), Rejon: Morze Norweskie, Rejon: Skagerrak i Kattegat, Rejon: Wody Islandii
• Stopień obrania - Bez skóry
• Waga jednostkowa brutto - 0,24 kg
• Źródło kwasów tłuszczowych omega-3 - 1
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Lisner Poznań Sp. z o.o. Sp. k. Ulica i numer: ul. Strzeszyńska 38/42 Kod pocztowy i miasto: 60-479 Poznań PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 210 op. zb. (DU)
• Produkt bezglutenowy - 1

Alergeny

• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Tak
• Seler i produkty pochodne - Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne - Może zawierać
• Soja i produkty pochodne - Może zawierać
• Zboża zawierajace gluten - Nie
• Czy znaki dietetyczne/alergenów znajdują się na opakowaniu? - Tak

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 175 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 727 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 15 g
• Zawartość soli - 6,4 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 2,4 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 12,7 g
• Cukry - 0 g
• Zawartość węglowodanów - 0,1 g

Witaminy i składniki mineralne

• Witamina D - 9,7 μg/100g
• Witamina D (%RWS) - 194 %RWS

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli - Nie
• Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole) - E300 Kwas askorbinowy, witamina c, E331 Cytryniany sodu, E211 Benzoesan sodu
• Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E) - Regulator kwasowości, Substancja konserwująca
• Plant based - produkt bazujący na składnikach roślinnych - Tak
• Poziom znakowania Nutriscore - D