Kwaśnica Szubryt 480g

Opis szczegółowy

Kwaśnica (bez konserwantów)

Parametry produktu

• Składniki - woda, kapusta kiszona biała 35% (kapusta biała, sól), żeberko wieprzowe, wędzone, parzone 21% (żeberko wieprzowe. 100 g produktu otrzymano ze 109 g żeberka wieprzowego), boczek wędzony, parzony 6% (boczek wieprzowy. 100 g produktu otrzymano z 112 g boczku wieprzowego), przyprawy, warzywa suszone w zmiennych proporcjach (marchew, pasternak, cebula, por, natka selera, czosnek, natka pietruszki), sól, maltodekstryna, cukier, laktoza (mleko), wzmacniacze smaku: E621, E635, aromaty (seler, soja), ekstrakt lubczyku, hydrolizat białka roślinnego (soja), ekstrakty drożdżowe suszone, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwniki: kurkuma, ryboflawina.
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 460 g
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Waga jednostkowa brutto - 0,72 kg
• Technika utrwalenia - sterylizacja
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 112 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Tak
• Zboża zawierajace gluten - Może zawierać
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Może zawierać
• Jaja i produkty pochodne - Może zawierać
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
• Migdały i produkty z migdałami - Nie
• Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi - Nie
• Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych - Nie
• Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego - Nie
• Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca - Nie
• Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan - Nie
• Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego - Nie
• Pistacje i produkty pistacjowe - Nie
• Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia - Nie

Przechowywanie

• Pakowany/e w atmosferze ochronnej - Nie
• Sposób przechowywania - przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Stosowanie - propozycje podania - Do spożycia po podgrzaniu

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 87 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 361 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 7,7 g
• Zawartość soli - 0,83 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 2,1 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 5,8 g
• Cukry - <0,5
• Zawartość węglowodanów - 0,5 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Zawiera taurynę - Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku - Tak
• Osłonka niejadalna - Nie
• Zawiera fosforany - Nie
• Zawiera lukrecję - Nie
• Zawiera przeciwutleniacze - Nie
• Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli - Nie
• Zawiera barwniki - Tak
• Zawiera chininę - Nie
• Zawiera siarczyny - Nie

Dodatkowe informacje

• Ocena organoleptyczna - Kapusta kiszona i żeberko wieprzowe wędzone umieszczone w słoiku pojemności 500 ml i masie 460g. klarowny wywar z kiszonej kapusty razem z kapustą, z zanurzonym żeberkiem oraz boczkiem, z widocznymi kawałkami warzyw i przypraw. konsystencja półpłynna z kawałkami kapusty kiszonej, żeberka, boczku wieprzowego i warzyw. struktura mięsa miękkia. barwa wywaru żółtawa. kolor mięsa brązowo-szary, kapusty żółtawy. smak lekko do mocno kwaśnego, słonawy. zapach kiszonej kapusty i wieprzowiny z wyraźnym aromatem przypraw i wędzonki.