Szubryt Pasztet drobiowo-wieprzowy 180 g

Opis szczegółowy

Pasztet drobiowo-wieprzowy.

Parametry produktu

• Zawartość netto - 180 g
• Składniki - woda, tłuszcz wieprzowy, wątroba z kurczaka 17%, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, kasza manna pszenna 2,4%, sól, mąka sojowa, kazeinian sodu (z mleka), białko sojowe, błonnik sojowy, stabilizator E331, substancje zagęszczające: E412, E417, E407a, białko wieprzowe kolagenowe, emulgator E466, cebula suszona, przyprawy, aromaty przypraw, dekstroza, wzmacniacz smaku E621, regulatory kwasowości: E575, E325, substancje konserwujące E250, E262.
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 2 - 21 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,33 kg
• Technika utrwalenia - sterylizacja
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Zakłady Mięsne "Szubryt" Sp. z o.o. Ulica i numer: Węgrzynek 50 Kod pocztowy i miasto: 33-395 Chełmiec PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 208 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Tak
• Zboża zawierajace gluten - Tak
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Może zawierać
• Jaja i produkty pochodne - Może zawierać
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
• Pszenica i produkty z pszenicy - Tak
• Żyto i produkty żytnie - Nie
• Jęczmień i produkty jęczmienne - Nie
• Owies i produkty owsiane - Nie

Przechowywanie

• Inne uwagi dotyczące przechowywania - Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
• Sposób przechowywania - przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 299 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1233 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 7,8 g
• Zawartość soli - 1,8 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 9,5 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 28 g
• Cukry - 0,6 g
• Zawartość węglowodanów - 2,4 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Zawiera wzmacniacze smaku - Tak
• Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole) - E331 Cytryniany sodu, E412 Guma guar, E417 Guma tara, E407a Przetworzone wodorosty morskie z g. Euchema, E466 Karboksymetyloceluloza, E621 Glutaminian monosodowy, E575 Lakton kwasu glukonowego, E325 Mleczan sodu, E250 Azotyn sodu, E262 Octany sodu
• Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E) - Stabilizator, Substancja zagęszczająca, Emulgator, Regulator kwasowości, Substancja konserwująca, Wzmacniacz smaku

Dodatkowe informacje

• Ocena organoleptyczna - Farsz umieszczony w słoiku o masie netto 180g. farsz koloru kremowego, małe widoczne kuleczki wytopionego tłuszczu. na przekroju surowce równomiernie rozłożone, dopuszczalne małe zacieki tłuszczu. konsystencja smarowna, lekko ścisła, dopuszcza się nieliczne pęcherze powietrza bez zmian barwy. po otwarciu słoika barwa powierzchni produktu z odcieniem szarości. na przekroju – barwa kremowa, blado szara, właściwa dla użytych składników poddanych wcześniejszej obróbce wstępnej, tłuszczu biała. dopuszczalna niejednolita barwa na powierzchni styku ze słoikiem spowodowana obróbką cieplna. smak i zapach charakterystyczny dla użytych składników, wątroby drobiowej, łagodny umiarkowanie słony, wyczuwalne przyprawy.
• Czy jednostka handlowa jest opakowaniem konsumenckim? - Tak