Serovia #3 dojrzewający naturalnie wędzony dymem tłusty, kawałek 250g

Opis szczegółowy

Ser Wędzony charakteryzuje się delikatnym, łagodnym smakiem, o niepowtarzalnym aromacie wędzenia. Doskonale nadaje się na kanapki oraz do sałatek. Skórka jest barwy od złocistej do ciemnobrązowej, natomiast w przekroju barwa – jednolita, żółta z nielicznymi oczkami o zróżnicowanej wielkości. Nie zawiera innych tłuszczów niż mleczny. Zawiera go nie mniej niż 45% w suchej masie. Ser wędzony naturalnym drewnem bukowo-olchowym.

Parametry produktu

• Rodzaj mleka - Krowie
• Typ sera - Holenderski
• Gatunek sera - Holenderski
• Forma - Paczkowany, W kawałku
• Składniki - MLEKO pasteryzowane, sól, stabilizator - chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych, barwnik- karoteny
• Zawartość tłuszczu - Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 250 g
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 1 - 8 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,25 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: lumiko trade sp. z o.o. sp. k. ulica i numer: orląt lwowskich 57 kod pocztowy i miasto: 41-208 sosnowiec pl
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 84 op. zb. (DU)
• Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) - 30 dni (dzień)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Nie
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 340 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1413 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 26 g
• Zawartość soli - 1,5 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 17 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 26 g
• Cukry - <0,5
• Zawartość węglowodanów - <0,5

Witaminy i składniki mineralne

• Wapń - 996 mg/100g
• Wapń (%RWS) - 125 %RWS