Serovia #1 dojrzewający ser typ Holenderski tłusty plastry 450g

Opis szczegółowy

Serovia #1, to ser typu holenderskiego, którego nie może zabraknąć w codziennej diecie. Produkowany jest przy użyciu specjalnie dobranej podpuszczki mikrobiologicznej i poddany ściśle kontrolowanemu procesowi dojrzewania. Jego łagodny kwaskowaty smak oraz miękka i elastyczna struktura, to kunsztownie dopracowana kompozycja, tak by zachwyca delikatnymi orzechowymi nutami smakowymi, a jednocześnie spełniać wysokie oczekiwania kulinarne (krojenie, tarcie, topliwość). Powstał wyłącznie z polskiego mleka, pochodzącego z własnego skupu od hodowców na Lubelszczyźnie, Podlasiu i Małopolsce. Zawiera nie mniej niż 45% tłuszczu mlecznego w suchej masie.

Parametry produktu

• Rodzaj mleka - Krowie
• Typ sera - Holenderski
• Gatunek sera - Gouda
• Forma - Plastry, Paczkowany
• Składniki - MLEKO pasteryzowane, sól, stabilizator - chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych, barwnik- karoteny
• Zawartość tłuszczu - Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 450 g
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 1 - 8 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,46 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: lumiko trade sp. z o.o. sp. k. ulica i numer: orląt lwowskich 57 kod pocztowy i miasto: 41-208 sosnowiec pl
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 56 op. zb. (DU)
• Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) - 30 dni (dzień)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Nie
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 340 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1413 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 26 g
• Zawartość soli - 1,5 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 17 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 26 g
• Cukry - <0,5
• Zawartość węglowodanów - <0,5

Witaminy i składniki mineralne

• Wapń - 996 mg/100g
• Wapń (%RWS) - 125 %RWS