Ser Serovia Mozzarella kawałek 300g

Opis szczegółowy

Ten ser podpuszczkowy rodzi jedno skojarzenie – Włochy. Mozzarella wywodzi się z południowej części Półwyspu Apenińskiego, konkretnie ze słonecznego regionu Kampania i od lat stanowi nieodzowny składnik pizzy, a również wykorzystywany jest przy różnego typu zapiekankach. Cechuje ją delikatny, łagodny smak oraz wyjątkowa rozciągliwość przy topnieniu. Mimo włoskiego rodowodu, Ser Mozzarella Lumiko wyróżnia polski charakter – zwłaszcza ze względu na wykorzystanie przy produkcji polskiego mleka. I co najważniejsze nie zawiera tłuszczów innych niż mleczny (nie mniej niż 38% w suchej masie) oraz składników modyfikowanych genetycznie. Ser Mozzarella Lumiko pakowany jest w folię termokurczliwą.

Parametry produktu

• Rodzaj mleka - Krowie
• Typ sera - Włoski
• Gatunek sera - Mozzarella
• Forma - Paczkowany, W kawałku
• Składniki - MLEKO pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych.
• Zawartość tłuszczu - Inny
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 300 g
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 1 - 8 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,3 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Lumiko Trade Sp. z o.o. Sp. k. Ulica i numer: Orląt Lwowskich 57 Kod pocztowy i miasto: 41-208 Sosnowiec PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 96 op. zb. (DU)
• Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) - 28 dni (dzień)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Nie
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 299 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1242 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 22 g
• Zawartość soli - 1 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 15 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 22 g
• Cukry - <0,5
• Zawartość węglowodanów - 3,2 g

Witaminy i składniki mineralne

• Wapń - 767 mg/100g
• Wapń (%RWS) - 98 %RWS