Pieprz cytrynowy 900G Prymat Gastroline

Opis szczegółowy

Pieprz cytrynowy Prymat to gruboziarnista mieszanka między innymi pieprzu czarnego mielonego oraz startej skórki cytrynowej. Dlatego można w nim odszukać zarówno ostrzejszą, jak i bardziej subtelną nutę. Niepowtarzalnego kwaskowatego smaku dodaje przyprawie Prymat cytryna. Tak wyrafinowane połączenie nada wyjątkowego charakteru każdej potrawie. Pieprz niegdyś był ceniony równie wysoko jak złoto. Przez wieki wykorzystywany jako „waluta wymienialna” zarówno na Wschodzie, jak i na Zachodzie. W średniowieczu stosowano go jako formę zapłaty podatków, dzierżawy lub czynszu, a niekiedy nawet i posagu. Uważany był za tak cenną przyprawę, że Anglicy do aromatyzowania potraw ziołowych zaczęli wykorzystywać jego substytuty. Zapotrzebowanie na pieprz stało się impulsem do odkrycia morskiej drogi na Wschód przez Vasco da Gamę.

Parametry produktu

Typ	Przyprawy jednorodne, Mieszanki przypraw
Rodzaj przyprawy	Pieprz cytrynowy
Przeznaczenie	Pieprz cytrynowy polecany jest przede wszystkim do ryb – zarówno pieczonych, smażonych, jak i tych grillowanych. Świetnie doprawi również mięsa smażone oraz sosy i dressingi. Już odrobina pieprzu cytrynowego Prymat nada także niezwykłego aromatu każdej sałatce. W smaku potrawy będzie wówczas wyczuwalna ostrość pieprzu oraz kwaskowatość cytryny. Dzięki zastosowaniu pieprzu cytrynowego w kuchni możemy urozmaicać od dawna przygotowywane dania bez potrzeby radykalnych zmian w przepisie.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	900 g
Składniki	Składniki: sól, pieprz czarny (23%), czosnek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; cebula, cukier, skórka cytryny (4,5%), kurkuma. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam.
Waga jednostkowa brutto	0,98 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: PRYMAT SP. Z O.O Ulica i numer: CHLEBOWA 14 Kod pocztowy i miasto: 44-337 JASTRZĘBIE - ZDRÓJ PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	54 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Tak
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Tak
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Tak
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Tak
Jaja i produkty pochodne	Tak
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Tak

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w temperaturze pokojowej

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	228 kcal
Wartość energetyczna kJ	963 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	7,2 g
Zawartość soli	26,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1,1 g
Cukry	13 g
Zawartość węglowodanów	43 g