Sucha krakowska z borowikami 80g Olewnik

Opis szczegółowy

Kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona, o gramaturze 80 g, w plastrach. Konsystencja ścisła, twarda. Barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw (suszone borowiki), niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Parametry produktu

Gatunek mięsa	Wieprzowina
Smak	Wieprzowina
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	80 g
Składniki	100 g produktu wyprodukowano ze 120 g mięsa wieprzowego z szynki. składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy (w tym suszony borowik 0,7%), aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), glukoza, szalotki, zioło, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu). pakowano w atmosferze ochronnej.
Temperatura przechowywania min - max	2 - 6 °C
Waga jednostkowa brutto	0,09 kg
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: olewnik sp. z o.o. ulica i numer: świerczynek 10a kod pocztowy i miasto: 09-210 drobin pl
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	256 op. zb. (DU)
Źródło białka	1

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Może zawierać
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Może zawierać
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Może zawierać
Jaja i produkty pochodne	Może zawierać
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Może zawierać
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Pakowany/e w atmosferze ochronnej	Tak
Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	205 kcal
Wartość energetyczna kJ	856 kJ
Wielkość porcji	20 g
Zawartość białek	24 g
Zawartość soli	2,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	3,8 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	11 g
Cukry	0,8 g
Zawartość węglowodanów	2,4 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	2,2 g
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	171 kJ
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	<0,5
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	41 kcal
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0,8 g
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	0 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	0 %RWS
Zawartość węglowodanów w porcji	<0,5
Zawartość białek w porcji (ogólnie)	4,8 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0,5 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	2 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	10 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	9 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	4 %RWS

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Tak
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Tak