Melvit Mąka żytnia razowa do wypieku domowego chleba 1 kg

Opis szczegółowy

Mąka żytnia razowa Melvit otrzymywana jest z pełnego przemiału ziarna żyta. Zawiera wiele wartości odżywczych, ponieważ jest w niej większy udział drobin pochodzących z łupiny ziarna. Jest idealna do wypieku domowego chleba żytniego oraz przygotowania zakwasu.

Parametry produktu

• Typ - 2000
• Rodzaj - Żytnia
• Zawartość netto - 1 kg
• Składniki - 100% mąka żytnia razowa
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Temperatura przechowywania min - max - 8 - 20 °C
• Waga jednostkowa brutto - 1,05 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Melvit S.A. Ulica i numer: Grójecka 194/91 Kod pocztowy i miasto: 02-390 Warszawa PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 80 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Tak
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Inne uwagi dotyczące przechowywania - Transport - do 24 godzin warunki otoczenia. Po otwarciu przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
• Pakowany/e w atmosferze ochronnej - Nie
• Sposób przechowywania - przechowywać w temperaturze pokojowej
• Stosowanie - propozycje podania - Używać jako dodatek do wypieku ciast, chleba, makaronów.
• Instrukcje dotyczące przygotowania - Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Wymaga obróbki termicznej

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 334 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1411 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 8 g
• Zawartość soli - <0,1
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 2,2 g
• Cukry - 2,5 g
• Zawartość węglowodanów - 66 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Nie
• Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących - Nie
• Zawiera taurynę - Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku - Nie
• Osłonka niejadalna - Nie
• Zawiera fosforany - Nie
• Zawiera kofeinę - Nie
• Zawiera lukrecję - Nie
• Zawiera przeciwutleniacze - Nie
• Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli - Nie
• Zawiera barwniki - Nie
• Zawiera chininę - Nie

Dodatkowe informacje

• Ocena organoleptyczna - Sam, zapach swoisty, niedopuszczalne stęchły lub inny i nieswoisty.