Serovia #1 ser dojrzewający typ holenderski tłusty, plastry 135g
Nr artykułu: 51510030
Opis szczegółowy
Serovia #1, to ser typu holenderskiego, którego nie może zabraknąć w codziennej diecie. Produkowany jest przy użyciu specjalnie dobranej podpuszczki mikrobiologicznej i poddany ściśle kontrolowanemu procesowi dojrzewania. Jego łagodny kwaskowaty smak oraz miękka i elastyczna struktura, to kunsztownie dopracowana kompozycja, tak by zachwyca delikatnymi orzechowymi nutami smakowymi, a jednocześnie spełniać wysokie oczekiwania kulinarne (krojenie, tarcie, topliwość). Powstał wyłącznie z polskiego mleka, pochodzącego z własnego skupu od hodowców na Lubelszczyźnie, Podlasiu i Małopolsce. Zawiera nie mniej niż 45% tłuszczu mlecznego w suchej masie.
Parametry produktu
Rodzaj mleka | Krowie |
Typ sera | Holenderski |
Gatunek sera | Gouda |
Forma | Plastry, Paczkowany |
Składniki | MLEKO pasteryzowane, sól, stabilizator - chlorek wapnia, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych, barwnik- karoteny |
Zawartość tłuszczu | Pełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%) |
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
Zawartość netto | 135 g |
Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
Temperatura przechowywania min - max | 1 - 8 °C |
Waga jednostkowa brutto | 0,15 kg |
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: Lumiko Trade Sp. z o.o. Sp. k.
Ulica i numer: Orląt Lwowskich 57
Kod pocztowy i miasto: 41-208 Sosnowiec PL |
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 168 op. zb. (DU) |
Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 45 dni (dzień) |
Alergeny
Orzechy | Nie |
Ryby i produkty pochodne | Nie |
Seler i produkty pochodne | Nie |
Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
Soja i produkty pochodne | Nie |
Zboża zawierajace gluten | Nie |
Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
Jaja i produkty pochodne | Nie |
Łubin i produkty pochodne | Nie |
Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Tak |
Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
Przechowywanie
Inne uwagi dotyczące przechowywania | po otwarciu przechowywać w lodówce |
Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
Wartość odżywcza
Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
Wartość energetyczna kcal | 340 kcal |
Wartość energetyczna kJ | 1413 kJ |
Wielkość porcji | 100 g |
Zawartość białek | 26 g |
Zawartość soli | 1,5 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 26 g |
Cukry | <0,5 |
Zawartość węglowodanów | <0,5 |
Witaminy i składniki mineralne
Wapń | 996 mg/100g |
Wapń (%RWS) | 125 %RWS |
