Ser Serovia Mozzarella, tarty 150g
Nr artykułu: 22325658
Opis szczegółowy
Mimo, iż nazwa mozzarella kojarzy się jednoznacznie z Włochami, to w przypadku tej MOZZARELLI serowarzy Serovii wykazali się mistrzowskim wyczuciem i idealnie skomponowali włoski smak z polskim akcentem, jakim jest wykorzystanie do produkcji wyłącznie mleka pochodzącego z Polski. Kluczem idealnej mozzarelli jest jej struktura, która zapewnia odpowiednią rozciągliwość podczas obróbki cieplnej. Cechuje ją delikatny, łagodny smak oraz wyjątkowa rozciągliwość przy topnieniu. Mimo włoskiego rodowodu, Ser Mozzarella Lumiko wyróżnia polski charakter – zwłaszcza ze względu na wykorzystanie przy produkcji polskiego mleka. I co najważniejsze nie zawiera tłuszczów innych niż mleczny (nie mniej niż 38% w suchej masie) oraz składników modyfikowanych genetycznie.
Parametry produktu
| Rodzaj mleka | Krowie |
|---|
| Typ sera | Włoski |
|---|
| Gatunek sera | Mozzarella |
|---|
| Forma | Paczkowany, Tarty |
|---|
| Składniki | MLEKO pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych; skrobia ziemniaczana na powierzchni wiórków. |
|---|
| Zawartość tłuszczu | Inny |
|---|
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
|---|
| Zawartość netto | 150 g |
|---|
| Kraj pochodzenia głównego składnika | Polska |
|---|
| Temperatura przechowywania min - max | 1 - 8 °C |
|---|
| Waga jednostkowa brutto | 0,16 kg |
|---|
| Produkt bez laktozy | 1 |
|---|
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: Lumiko Trade Sp. z o.o. Sp. k.
Ulica i numer: Orląt Lwowskich 57
Kod pocztowy i miasto: 41-208 Sosnowiec PL |
|---|
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 108 op. zb. (DU) |
|---|
| Termin minimalnej trwałości (od daty produkcji) | 28 dni (dzień) |
|---|
| Wysoka zawartość [nazwa witaminy lub składnika mineralnego] | wapnia |
|---|
Alergeny
| Orzechy | Nie |
|---|
| Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Seler i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Soja i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Zboża zawierajace gluten | Nie |
|---|
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
|---|
| Gorczyca i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Jaja i produkty pochodne | Może zawierać |
|---|
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Tak |
|---|
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
|---|
| Pszenica i produkty z pszenicy | Nie |
|---|
| Żyto i produkty żytnie | Nie |
|---|
| Jęczmień i produkty jęczmienne | Nie |
|---|
| Owies i produkty owsiane | Nie |
|---|
| Migdały i produkty z migdałami | Nie |
|---|
| Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych | Nie |
|---|
| Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego | Nie |
|---|
| Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca | Nie |
|---|
| Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan | Nie |
|---|
| Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego | Nie |
|---|
| Pistacje i produkty pistacjowe | Nie |
|---|
| Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia | Nie |
|---|
| Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi | Nie |
|---|
Przechowywanie
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Tak |
|---|
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
|---|
Wartość odżywcza
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|
| Wartość energetyczna kcal | 299 kcal |
|---|
| Wartość energetyczna kJ | 1242 kJ |
|---|
| Wielkość porcji | 100 g |
|---|
| Zawartość białek | 22 g |
|---|
| Zawartość soli | 1 g |
|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15 g |
|---|
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 22 g |
|---|
| Cukry | <0,5 |
|---|
| Zawartość węglowodanów | 3,2 g |
|---|
Witaminy i składniki mineralne
| Wapń | 787 mg/100g |
|---|
| Wapń (%RWS) | 98 %RWS |
|---|
