Krakus Konserwa golonkowa 300 ml

Opis szczegółowy

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY BLOKU Powierzchnia: blok mięsa otoczony galaretą, dopuszczalna nieznaczna ilość wytopionego tłuszczu Barwa: • bloku – różowa do ciemnoróżowej, dopuszczalne nieznaczne poszarzenie części powierzchni pod wieczkiem i denkiem • wytopionego tłuszczu – biała do kremowej • galarety – słomkowożółta do złocistobursztynowej WYGLĄD BLOKU NA PRZEKROJU: Barwa: • mięsa – różowa do ciemnoróżowej • tłuszczu – biała z odcieniem kremowym Układ składników: na przekroju widoczne duże kawałki mięsa wieprzowego (golonki) związane masą wiążącą. Dopuszczalne ścięgna oraz tłuszcz charakterystyczne dla golonki KONSYSTENCJA: • bloku – dość ścisła (w warunkach chłodniczych) • galarety – w temperaturze powyżej 15 0C półpłynna lub płynna

Parametry produktu

• Składniki - Golonka wieprzowa -58%, mięso wieprzowe-31% woda, sól , stabilizatory:difosforany; pieprz biały, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Masa netto sztuki (po odcieku) - 210 g
• Temperatura przechowywania min - max - 2 - 25 °C
• Waga jednostkowa netto - 0,3 kg
• Waga jednostkowa brutto - 0,36 kg
• Technika utrwalenia - sterylizacja
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Animex Foods Sp. z o.o. sp.k. Morliny 15 Oddział w Szczecinie Ulica i numer: Pomorska 115b Kod pocztowy i miasto: 70-812 Szczecin PL Numer telefonu: 668383817

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Może zawierać
• Zboża zawierajace gluten - Może zawierać
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Inne uwagi dotyczące przechowywania - Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin
• Sposób przechowywania - przechowywać w temperaturze pokojowej
• Instrukcje dotyczące przygotowania - Spożywać po schłodzeniu

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wielkość porcji - 75 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Zawiera taurynę - Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku - Nie
• Osłonka niejadalna - Nie
• Zawiera fosforany - Tak
• Zawiera kofeinę - Nie
• Zawiera lukrecję - Nie
• Zawiera przeciwutleniacze - Tak
• Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli - Nie
• Zawiera barwniki - Nie
• Zawiera chininę - Nie