Konserwa jak z PRL-u Szubryt 300g

Opis szczegółowy

Konserwa podobna do tej z PRL-u. .

Parametry produktu

• Składniki - Mięso wieprzowe 60%, woda, tłuszcz wieprzowy, substancje zagęszczające: fosforan diskrobiowy, e415, sól, stabilizatory e450, e451, substancje żelujące: e407, e407a, białko sojowe, białko wieprzowe kolagenowe, błonnik pszenny, glukoza, aromaty (soja), przeciwutleniacz: e316, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulator kwasowości: chlorek potasu, maltodekstryna, substancja konserwująca: azotyn sodu.
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 300 g
• Kraj pochodzenia głównego składnika - Polska
• Waga jednostkowa brutto - 0,37 kg
• Technika utrwalenia - sterylizacja
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 176 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Może zawierać
• Zboża zawierajace gluten - Może zawierać
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Może zawierać
• Jaja i produkty pochodne - Może zawierać
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Może zawierać
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
• Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych - Nie
• Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego - Nie
• Migdały i produkty z migdałami - Nie
• Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca - Nie
• Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan - Nie
• Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego - Nie
• Pistacje i produkty pistacjowe - Nie
• Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia - Nie
• Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi - Nie

Przechowywanie

• Pakowany/e w atmosferze ochronnej - Nie
• Sposób przechowywania - przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Stosowanie - propozycje podania - do spożycia na zimno

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 246 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1018 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 10 g
• Zawartość soli - 1,7 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 8,3 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 21 g
• Cukry - 0,6 g
• Zawartość węglowodanów - 2,9 g

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Zawiera taurynę - Nie
• Zawiera wzmacniacze smaku - Tak
• Zawiera fosforany - Tak
• Zawiera lukrecję - Nie
• Zawiera przeciwutleniacze - Tak
• Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli - Nie
• Zawiera barwniki - Nie
• Zawiera chininę - Nie
• Zawiera siarczyny - Nie

Dodatkowe informacje

• Ocena organoleptyczna - Farsz umieszczony w puszkach. Na około farszu widoczna galaretka oraz wytopiony tłuszcz. Na przekroju surowce równomiernie rozłożone, dopuszczalne zacieki tłuszczu i galarety. Galareta elastyczna, spoista, stabilna, słomkowa do jasnobrązowej, może zawierać kawałeczki farszu i nieznaczne zmętnienie. Konsystencja lekko ścisła, w dolnych częściach może zawierać skupiska jednego ze składników. Po otwarciu puszki barwa powierzchni produktu z odcieniem szarości. Na przekroju – barwa właściwa dla mięsa użytego, peklowanego, od różowej do ciemno różowej lub czerwonej, tłuszczu biała. Zapach charakterystyczny dla produktu z mięsa wieprzowego, smak łagodny umiarkowanie słony, wyczuwalne przyprawy: czosnek i pieprz.