Dr. Oetker Zakwas chlebowy żytni 15g

Opis szczegółowy

Zakwas chlebowy żytni Dr. Oetkera to naturalny produkt, który wzbogaca smak domowego pieczywa. Nareszcie bez obaw, że tzw. hodowany samodzielnie rozczyn na zakwas nie przetrwa próby czasu. Odpowiedni do pieczywa przygotowanego z różnych rodzajów mąki (jasnej i pełnoziarnistej): pszennej, żytniej, orkiszowej lub z innych zbóż. Produkt komplementarny do drożdży świeżych oraz suszonych. Sprawdza się podczas pieczenia chleba zarówno w piekarniku, jak i automatach. Dozowanie: 1 opakowanie 15 g wystarcza na 500 g mąki. Zastosowanie: pieczywo, bułki, ciasto na pizzę.

Parametry produktu

Przeznaczenie	Do pieczenia
Składniki	produkty przemiału żyta, kultury starterowe
Dla diabetyków	Tak
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Zawartość netto	15 g
Kraj pochodzenia głównego składnika	Polska
Waga jednostkowa brutto	0,02 kg
Technika utrwalenia	suszenie
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: Dr.Oetker Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: Dickmana 14/15 Kod pocztowy i miasto: 80-339 Gdańsk PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	410 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Tak
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Tak
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	230 kcal
Wartość energetyczna kJ	952 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	16 g
Zawartość soli	0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,5 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	3,1 g
Cukry	1,2 g
Zawartość węglowodanów	14 g

Inne informacje o zawartości

Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera surowce GMO	Tak