Casa del sur quinoa mieszana 1000g

Opis szczegółowy

Quinoa, czyli komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej. Doceniają ją specjaliści od zdrowego żywienia i szefowie kuchni. Dzieje się tak dlatego, że quinoa doskonale łączy właściwości prozdrowotne z interesującym smakiem. Jest źródłem białka roślinnego oraz składników mineralnych. Dlatego warto włączyć ją do swojej diety. Quinoa biała jest najdelikatniejsza w smaku. Najbardziej pęcznieje podczas gotowania, jednak nie powiększa ona znacząco swojej objętości. Quinoa czarna i czerwona praktycznie nie pęcznieje podczas gotowania, zachowuje swoją twardość i chrupkość, jest też bardzo dekoracyjna i doskonale nadaje się jako pyszne wykończenie dania. Duże opakowanie cateringowe wystarczy na dłużej.

Parametry produktu

Zawartość netto	1 kg
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Peru
Składniki	mieszanka w zmiennych proporcjach (quinoa biała, czerwona, czarna)
Waga jednostkowa brutto	1,02 kg
Źródło białka	1
Źródło błonnika pokarmowego	1
Produkt bezglutenowy	1
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k. Ulica i numer: Pieńków 147a Kod pocztowy i miasto: 05-152 Czosnów PL
Źródło [nazwa witaminy lub składnika mineralnego]	potasu, magnezu, żelaza, cynku
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	48 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Nie
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Owies i produkty owsiane	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie

Przechowywanie

Inne uwagi dotyczące przechowywania	Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamn
Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Instrukcje dotyczące przygotowania	Opłucz quinoę przed gotowaniem. Następnie zalej wodą w proporcji: 2 szklanki wody na 1 szklankę nasion i doprowadź do wrzenia. Gotuj pod przykryciem około 15 minut do całkowitego wchłonięcia wody i pojawienia się kiełków.

Wartość odżywcza

Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal	353 kcal
Wartość energetyczna kJ	1489 kJ
Wielkość porcji	100 g
Zawartość białek	14 g
Zawartość soli	0,01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	6,1 g
Cukry	0 g
Zawartość węglowodanów	57 g

Witaminy i składniki mineralne

Cynk (%RWS)	31 %RWS
Magnez	197 mg/100g
Magnez (%RWS)	53 %RWS
Potas	563 mg/100g
Cynk	3,1 mg/100g
Żelazo	4,6 mg/100g
Żelazo (%RWS)	33 %RWS

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna	smak, zapach, barwa charakterystyczne dla produktu