CYK.GOŹDZIKI CAŁE 0,5KG
Opis szczegółowy
Znaną i popularną przyprawę o intensywnym zapachu stanowią suszone, jeszcze nie zamknięte pączki kwiatowe tropikalnego drzewa- goździkowca. Ojczyzną goździkowca są Moluki, zwane też Wyspami Korzennymi, skąd goździkowiec rozprzestrzenił się na wiele krajów tropikalnych. Obecnie największe plantacje znajdują się na Wyspach Zanzibar i Pemba, na Madagaskarze, Jawie, we wschodnich Indiach, na Reunion i innych wyspach tego regionu. Goździk jako przyprawa pobudza apetyt i wspomaga trawienie, wchodzi w skład przyprawy curry. Jest stosowany do przyrządzania mięsa, produkcji wędlin, likierów, przy marynowaniu warzyw i grzybów, do produkcji sosów i ketchupów, itp. Goździki są nieodzowne przy wypieku pierników. Mają także zastosowanie przy przygotowywaniu potraw pikantnych np. przy duszonej wołowinie, pieczonej szynce czy pasztecie. No i oczywiście najbardziej znane zastosowanie goździków każdemu z nas: grzaniec - bez nich trudno sobie wyobrazić grzanego wino lub piwo.
Parametry produktu
- Typ - Przyprawy jednorodne
- Rodzaj przyprawy - Goździki
- Przeznaczenie - Do dziczyzny;Do kapusty;Do mięs;Do piernika;Do piwa grzanego;Do potraw na słodko;Do potraw z grzybów;Do sosów;Do wieprzowiny;Do wina grzanego;Do wołowiny
- Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
- Zawartość netto - 500 g
- Składniki - goździki całe
- Kraj pochodzenia głównego składnika - Indonezja, Madagaskar
- Temperatura przechowywania min - max - 5 - 25 °C
- Waga jednostkowa brutto - 0,51 kg
- Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: CYKORIA SA Ulica i numer: Wierzchosławice 15 Kod pocztowy i miasto: 88-140 Gniewkowo PL
- Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 56 op. zb. (DU)
Alergeny
- Orzechy - Nie
- Ryby i produkty pochodne - Nie
- Seler i produkty pochodne - Może zawierać
- Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
- Soja i produkty pochodne - Tak
- Zboża zawierajace gluten - Tak
- Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
- Gorczyca i produkty pochodne - Może zawierać
- Jaja i produkty pochodne - Tak
- Łubin i produkty pochodne - Nie
- Mięczaki i produkty pochodne - Nie
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Tak
- Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie
Przechowywanie
- Sposób przechowywania - przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Wartość odżywcza
- Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
- Wielkość porcji - 100 g
Inne informacje o zawartości
- Zawiera substancje konserwujące - Nie
