CENOS KASZA JĘCZMIENNA WIEJSKA 5 KG

Opis szczegółowy

Kasza wiejska powstaje z obłuszczonego, pokrojonego ziarna jęczmienia. Zawiera dużo błonnika i jest źródłem białek. Wyśmienicie smakuje jako danie główne z dodatkiem mięs i warzyw.

Parametry produktu

Typ	Jęczmienna
Zawartość netto	5 kg
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w	Polska
Składniki	100% kasza jęczmienna wiejska
Waga jednostkowa brutto	5,03 kg
Źródło błonnika pokarmowego	1
Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu	Nazwa firmy: Cenos Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Gen. Sikorskiego 22 Kod pocztowy i miasto: 62-300 Września PL
Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie	100 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy	Nie
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne	Nie
Ryby i produkty pochodne	Nie
Seler i produkty pochodne	Nie
Skorupiaki i produkty pochodne	Nie
Soja i produkty pochodne	Nie
Zboża zawierajace gluten	Może zawierać
Dwutlenek siarki i siarczyny	Nie
Gorczyca i produkty pochodne	Nie
Jaja i produkty pochodne	Nie
Łubin i produkty pochodne	Nie
Mięczaki i produkty pochodne	Nie
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)	Nie
Nasiona sezamu i produkty pochodne	Nie
Pszenica i produkty z pszenicy	Nie
Żyto i produkty żytnie	Nie
Jęczmień i produkty jęczmienne	Tak
Owies i produkty owsiane	Nie
Migdały i produkty z migdałami	Nie
Orzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymi	Nie
Orzechy laskowe i produkty z orzechów laskowych	Nie
Orzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiego	Nie
Orzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowca	Nie
Orzechy pekan i produkty z orzecha pekan	Nie
Orzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiego	Nie
Pistacje i produkty pistacjowe	Nie
Orzechy makadamia i produkty z orzecha makadamia	Nie

Przechowywanie

Sposób przechowywania	przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Instrukcje dotyczące przygotowania	Kaszę wypłukać w dużej ilości wody. Następnie wsypać do wrzącej i osolonej wody i gotować około 15 minut na małym ogniu, okresowo mieszając. Gdy kasza będzie miękka, odcedzić ją. Proporcja kaszy do wody powinna wynosić 1:4.

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)	5,5 g
Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)	4,4 g
Zawartość soli w porcji (ogólnie)	0,02 g
Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)	0,95 g
Zawartość węglowodanów w porcji	32,5 g
Jednostka będąca podstawą przeliczeń	g/100 g
Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)	163 kcal
Wartość energetyczna kJ	16 %RWS
Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)	690 kJ
Wielkość porcji	50 g
Zawartość tłuszczów (ogólnie)	1 %RWS
Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)	0,1 g
Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)	0,3 g
Wartość energetyczna kcal (energia)	16 %RWS
Zawartość białek (ogólnie)	22 %RWS
Zawartość soli (ogólnie)	1 %RWS
Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)	1 %RWS
Zawartość węglowodanów (cukry)	2 %RWS
Zawartość węglowodanów (ogólnie)	25 %RWS
Ilość porcji w opakowaniu	100 szt.

Inne informacje o zawartości

Zawiera substancje konserwujące	Nie
Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących	Nie
Zawiera taurynę	Nie
Zawiera wzmacniacze smaku	Nie
Osłonka niejadalna	Nie
Zawiera fosforany	Nie
Zawiera kofeinę	Nie
Zawiera lukrecję	Nie
Zawiera przeciwutleniacze	Nie
Środki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli	Nie
Zawiera barwniki	Nie
Zawiera chininę	Nie
Zawiera surowce GMO	Tak

Dodatkowe informacje

Ocena organoleptyczna

Zapach kaszy jęczmiennej wiejskiej surowej oraz w czasie i po ugotowaniu powinien być swoisty, typowy dla kaszy jęczmiennej wiejskiej, bez obcych zapachów, niedopuszczalny zapach stęchlizny lub zjełczenia. Smak swoisty, typowy dla kaszy jęczmiennej wiejskiej, bez obcych posmaków. Postać surowca sypka, ziarna zlepione niedopuszczalne. Barwa surowca jasnoszara z odcieniem od zielonkawego do żółtawego; dopuszcza się zawartość ziaren z odcieniem brązowym.