Boczek dojrzewający 100g

Opis szczegółowy

Boczek wieprzowy dojrzewający, wędzony, suszony. Produkt plasterkowany i ułożony na tackach po 100 g, zamknięty próżniowo.

Parametry produktu

• Gatunek mięsa - Wieprzowina
• Typ - Paczkowany
• Klasa trwałości produktu - Trwały
• Stopień rozdrobnienia - Plastry
• Składniki - Mięso z boczku wieprzowego, sól, przyprawy (zawierają soję, gorczycę), cukier, glukoza, kultury starterowe, substancja konserwująca e250. 100g produktu wytworzono ze 114g mięsa z boczku wieprzowego.
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Zawartość netto - 100 g
• Temperatura przechowywania min - max - 2 - 10 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,12 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: ZMB BIAŁYSTOK SP. Z O.O. SP. KOMANDYTOWA Ulica i numer: POZIOMA 6 Kod pocztowy i miasto: 15-558 BIAŁYSTOK PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 96 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Może zawierać
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Tak
• Zboża zawierajace gluten - Może zawierać
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Tak
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Może zawierać
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Pakowany/e w atmosferze ochronnej - Nie
• Sposób przechowywania - przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 338 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1604 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 17 g
• Zawartość soli - 4,7 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 15 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 35 g
• Cukry - <0,5
• Zawartość węglowodanów - <0,5

Inne informacje o zawartości

• Zawiera substancje konserwujące - Tak
• Informacje szczegółowe dotyczące środków słodzących - zawiera cukier (cukry) i substancję słodzącą