Balviten Piekarz mix Koncentrat do wypieku chleba 500 g

Opis szczegółowy

Koncentrat do wypieku pieczywa

Parametry produktu

• Zawartość netto - 500 g
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Polska
• Składniki - skrobia kukurydziana, skrobia pszenna bezglutenowa, mąka kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: E575. Może zawierać śladowe ilości: soi
• Temperatura przechowywania min - max - 16 - 24 °C
• Waga jednostkowa brutto - 0,5 kg
• Produkt bezglutenowy - 1
• Bez glutenu - 1
• Bez glutenu - Numer licencji - PL-048-049
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Glutenfree24 Sp Z o.o , Spółka komandytowa Ulica i numer: Korfantego 191 Kod pocztowy i miasto: 40-163 Katowice PL
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 42 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Nie
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Stosowanie - propozycje podania - Produkt dietetyczny do stosowania w diecie bezglutenowej
• Instrukcje dotyczące przygotowania - Składniki: Piekarz - 500 g, ciepła woda - około 440 ml , olej - 2 łyżki, cukier - 20 g, drożdże - 7 g instant lub 20-30 g drożdży świeżych, sól - 5 g. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (mikserem przez około 5 min). Gotowe ciasto wylać do wysmarowanej olejem formy, przykryć suchą ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu (temp. około 25˚C) na około 45 min. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość dwukrotnie. Przed wstawieniem foremki do rozgrzanego piekarnika posmarować ciasto wodą. Piec przez 40-45 minut w temp. 220˚C. Od razu po upieczeniu wyjąć chleb z foremki. Metoda w piecyku automatycznym: Składniki: Piekarz - 500 g, ciepła woda - 380-400 ml, olej - 40 g, cukier - 20 g, drożdże - 7 g instant lub 20 g drożdży świeżych, sól - 5 g Do piecyka wsypać koncentrat „Piekarz” oraz resztę składników i uruchomić program „gluten-free”. Po około 2 godzinach wyjąć gotowy chleb – dotyczy Piecyka Panasonic ,w przypadku innych piecyków należy uruchomić standardowy 3 godzinny program do wypieku chleba]

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 356 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1490 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 0,74 g
• Zawartość soli - 0,16 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 0,3 g
• Cukry - 3,9 g
• Zawartość węglowodanów - 85 g