AMYLON Seitan w proszku BIO 120 g

Opis szczegółowy

Seitan, zwany też inaczej "chińskim mięsem" jest wysokobiałkowym produktem wegańskim, wytwarzanym z glutenu pszennego. Stosuje się go głównie jako substytut mięsa.

Parametry produktu

• Składniki - gluten pszenny* (certyfikowany składnik ekologiczny)
• Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w - Czechy
• Zawartość netto - 120 g
• Waga jednostkowa brutto - 0,17 kg
• Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu - Nazwa firmy: Bio Planet S.A Ulica i numer: Wilkowa Wieś 7 Kod pocztowy i miasto: 05-084 Leszno PL
• Produkt wegański - 1
• Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie - 112 op. zb. (DU)

Alergeny

• Orzechy - Nie
• Ryby i produkty pochodne - Nie
• Seler i produkty pochodne - Nie
• Skorupiaki i produkty pochodne - Nie
• Soja i produkty pochodne - Nie
• Zboża zawierajace gluten - Tak
• Dwutlenek siarki i siarczyny - Nie
• Gorczyca i produkty pochodne - Nie
• Jaja i produkty pochodne - Nie
• Łubin i produkty pochodne - Nie
• Mięczaki i produkty pochodne - Nie
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - Nie
• Nasiona sezamu i produkty pochodne - Nie

Przechowywanie

• Sposób przechowywania - przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Instrukcje dotyczące przygotowania - 1) do miski wlać szklankę wody (ok.125 ml) i wsypać cały seitan w proszku z torebki. mieszać (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę. 2) w garnku średniej wielkości zagotować 1,5 litra wody, dodać szczyptę soli i 3 - 4 łyżki sosu sojowego. gotowe ciasto podzielić i pokroić na kawałki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszczyć dłonią. 3) wrzucić do gotującej się wody i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu ok.30 minut.

Wartość odżywcza

• Jednostka będąca podstawą przeliczeń - g/100 g
• Wartość energetyczna kcal - 422,0 kcal
• Wartość energetyczna kJ - 1775,0 kJ
• Wielkość porcji - 100 g
• Zawartość białek - 85 g
• Zawartość soli - 0,27 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g
• Zawartość tłuszczów (ogólnie) - 7 g
• Cukry - 0 g
• Zawartość węglowodanów - 4,6 g